Nos encontramos en la alquería del Xuquer, una antigua alquería reformada situada en un entorno rural privilegiado entre olivos milenarios y frutales de agricultura ecológica.

El edificio data de mediados de el siglo XVIV, su función era la de albergar en la planta baja a el señor y dueño del terreno y a los empleados que trabajaban las tierras en las que crecía una gran abundancia de arboles frutales. La planta superior se usaba como despensa y almacén de las cosechas y alimentos y para la cría de los gusanos que producían la apreciada seda.